Мурманская областная специальная библиотека для слепых и слабовидящих организовала для учеников Мурманской коррекционной школы-интерната №3 встречу с пряничным мастером и участницей творческих гастрономических фестивалей Мурманска и Санкт-Петербурга.

 В рамках библиотечного проекта «В поисках призвания» молодежь узнала об особенностях пряничного дела и его роли в сохранении кулинарных традиции Русского Севера.

Анна Царицына поделилась со школьниками секретами мастерства. Для работы мастер использует необычные инструменты, например специальный принтер. Участники встречи поговорили о разных видах пряников. Печатные изделия делают с помощью резных форм, которые создают мастера редкой профессии – знаменщики. Вырубные пряники вырезают с помощью формочек, как печенье. А ручная роспись одного пряника порой занимает целый день. Так, расписное изделие превращается в оригинальный и красивый подарок.

На встрече поговорили и о традиционных для Русского Севера «козулях», которые пекут из ржаного теста, а каждая фигурка имеет особое обрядовое значение.

Анна представила работы, которые мастерицы-пряничницы создали в рамках фестиваля «Мурманские пряники»: пряничную подводную лодку, самолет и корабль весом более десяти килограммов. По ее признанию, самое сложно в таких изделиях – ювелирная проработка мелких деталей, например фигурок матросов.

Школьники задавали вопросы гостье и поучаствовали в мастер-классе по изготовлению печатного пряника. Специалист библиотеки представила ребятам книги об увлечениях и творчестве, которые могут стать призванием в жизни. Так, благодаря умелым рукам рукодельниц фонд библиотеки пополнился замечательными тактильными книгами для незрячих детей. Завершилась встреча дегустацией ароматных изделий от мастера.

Инклюзивный проект «В поисках призвания» помогает молодежи с инвалидностью и их сверстникам знакомиться с разными профессиями. Участники открывают для себя самые новые навыки и специальности, среди них работа художника-постановщика, костюмера и аниматора. В ближайших планах – продолжение знакомства с профессиями в сфере креативных индустрий.